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BUFFET FROID 29.80€ HT - A PARTIR DE 15 PERSONNES

MINI ENTREES

BROCHETTE DE BOEUF TERIYAKI AUX OIGNONS
MINI QUICHE AUX LEGUMES CONFITS
PETIT PAIN AUX EPICES, VENTRECHE DE THON A L'ORANGE ET SAUGE


SALADES

CHOU KALE, JULIENNE DE CAROTTES, VINAIGRETTE DE MOUTARDE ET SESAME
GRECQUOISE DE CHAMPIGNONS


PLAT FROID

FILET DE CANETTE, VINAIGRETTE DE JUS DE VEAU
OMBLE CHEVALIER, EMULSION DE FEVE TONKA A LA VANILLE


FROMAGE

BRIE DE MEAUX
BEAUFORT


PAIN TRANCHE

ASSORTIMENT DE PAIN TRANCHE


DESSERT

SABLE BRETON FRAISE ET FRAMBOISE
CROUSTILLANT CHOCOLAT INTENSE
 

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